Noticias de Brasil

Brasil es el país de mayor extensión territorial con que cuenta América del Sur, razón por la cual es fácil decir que se cuenta con múltiples variedades en cuanto a características culturales dependiendo de la región.

Por ello, no se puede hablar de tan solo un traje típico para el país, pese a ello bien podemos destacar algunos pocos de estos mismos que a nivel internacional terminan siendo más reconocidos. Los hombres optan por pantalones blancos y camisetas de color vivo o a rayas.

En algunas ciudades tales como Bahía podemos encontrar vestimenta típica mucho más particular en el caso de las mujeres, las cuales cuentan con vestidos largos que van desde la cintura, en algunas ciudades estos vestidos suelen ser completamente blancos, existiendo también los casos de uso de colores vivos. Se suele acompañar de sombreros tipo turbantes y collares y aretes de tamaño grande y notorio.

Aparte también se puede hablar de los trajes que se utilizan para eventos festivos, como por ejemplo el Carnaval de Rio de Janeiro, donde se puede ver uso de amplio colorido, plumas y otros detalles.

También debemos señalar el caso de la etnia indígena de los yanomamos, quienes debido a las condiciones climáticas utilizan una vestimenta bastante sencilla. En el caso de los hombres, utilizan cuerdas de algodón en algunas zonas del cuerpo como las muñecas, los tobillos y la cintura, asimismo se visten con ramas enrolladas en el cuerpo. En el caso de las mujeres, las vestimenta también es muy sencilla. Normalmente se pintan el cuerpo y se ponen collares y plumas en la cabeza.

Foto: Viaje a Brasil

Brasil acaba de comunicar las nuevas medidas que se tomarán a la hora de dejar entrar o no a los turistas procedentes de España. Serán medidas que afectarán únicamente a los turistas de España. En primer lugar es importante tener en cuenta que debemos entrar en Brasil con el pasaporte en vigor y cuya fecha de vigencia sea de al menos unos seis meses, de lo contrario no podremos entrar en Brasil si somos españoles y son medidas que se aplicarán a partir del 2 de abril de este año.

También se tiene que llevar un billete de ida y de vuelta con una fecha muy concreta y dinero suficiente como para poder alojarse y estar en Brasil durante el tiempo que tengamos en mente, con un mínimo de 80 euros diarios para poder gastar. Es fundamental entrar en Brasil con la reserva de hotel o de otro alojamiento realizada, para que las autoridades de Brasil puedan comprobar que tenemos lugar para alojarnos, bien en un hotel o en casa de un conocido, en cuyo caso deberemos presentar una invitación de nuestro amigo para poder estar en Brasil durante las vacaciones.

Foto: Flickr

Para algunos, Río de Janeiro o San Salvador de Bahía son los destinos más famosos, concurridos y demandados tanto por los brasileños como por los viajeros internacionales. Sin embargo, hoy son destinos en peligro, particularmente el bahiano, tras una huelga policial son precedentes que causó 100 muertos.

Pero finalmente tras levantar la huelga en Bahía, ahora la crisis policial podría trasladarse a Río de Janeiro, otro de los destinos más fantásticos del mundo. Allí, la Policía podría preparar una nueva huelga lo que podría complicar en grave medida la vida diaria de la ciudad.

¿Por qué motivo?

Tanto Río como San Pablo son ciudades hermosas pero con regiones de alta violencia, por lo tanto una huelga policial en este sitio podría desatar una grave escenario de seguridad.

Ya hubo más de 2 mil policias que protestaron en Cinelandia, en el centro de Río de Janeiro. Como recomendación, pues, sería conveniente alejarse de Río si es que se confirma la huelga de policías.

Hay postales de Brasil que son inconfundibles. Una de ellas puede ser sus playas con las reconocidas palmeras, los grupos de baile, alguna brasileña danzando, las carrozas de carnaval y, en cada mesa, una cerveza.

La cerveza en Brasil es de lo más variada, pero es muy común que desde muy temprano en las playas ya podamos ver a familias tomando una cerveza y prácticamente durante todo el día. Pues bien, ello ocurre porque una de las cervezas más consumidas es la Skol, que es vendida en casi todo el país.

Ocurre que la Skol ofrece una graduación alcohólica más baja, con lo cual puede ser consumida en cierta cantidad sin afectaros demasiado. Luego, otras marcas de cerveza también son consumidas en Brasil.

Sin embargo, os voy a recomendar una cerveza que en este país es la más reconocida: la cerveza negra. Ésta se la debe solicitar bien fría, en vaso largo, y la cerveza negra de Brasil es bastante amarga, de gran cuerpo y sabor.

Sin dudas, una de las más ricas del continente.

Los viajes a Brasil son la mejor opción para los amantes del turismo de sol y playas. A continuación enumeraremos algunas de las mejores playas que se ubican de Jeri a Florianópolis:

-Maceio: Es la capital de Alagoas. Al sur encontramos playas de moda como Gunga o Frances y al norte, se sitúa barra de Santo Antonio (con la atractiva Praia do Carro Quebrado), São Miguel dos Milagres y la más conocida Maragogi, con sus vecinas Bitingui, Japaratinga y Peroba.

-Espelho: Es una de las más hermosas de Brasil. Hoy se encuentran no sólo las que pertenecen al complejo privado, sino también las que se instalaron en la playa: Enseada do Espelho, Pousada do Baiano y Fazenda Calá. El aeropuerto más próximo es el de Porto Seguro.

-Porto Belo: Se encuentra a 12 km de Bombinhas, y es mucho menos concurrida que su codiciada vecina. Atesora playas formidables como Caixa d?Aço y Estaleiro. No hay experiencia más placentera que apuntarse a una caipirinha en los bares flotantes de Araçá, otra preciosa playa de las inmediaciones.

-Florianópolis: Es un destino muy popular al que acuden miles de viajeros provenientes de Sudamérica. Curiosamente aquí conviven suntuosas mansiones y sus beach lounges con preciosas playas.

Otros de los destinos de playa que no tienen desperdicios para disfrutar en Brasil son: Ilha Grande, Fernando de Noronha, Itacaré y Jericoacoara.

Foto vía:flickr

Si deseas pasar unas vacaciones inolvidables, sin duda San Salvador de Bahía es el lugar ideal. Se encuentra ubicada en el noreste de Brasil, siendo la ciudad más poblada de allí con aproximadamente 3 millones de habitantes.

Salvador de Bahía se destaca por su gran cantidad de atracciones turísticas, entre las que se destacan sus increíbles playas ubicadas tanto en la Ciudad Alta con aguas del océano Atlántico y en la Ciudad Baja con aguas de la Bahía de todos los Santos.

Cuenta con más de 50 kilómetros de playas comenzando con la playa Inema y terminando en la de Flamenco, en ellas se realizan varios deportes como buceo, surf y pesca.

Otros lugares para visitar en San Salvador son su casco histórico llamado El Pelourinho donde se encuentra la plaza principal, el Largo do Carmo y el Lardo de Santo Antônio Além do Carmo. Allí podemos encontrar una gran variedad de museos, iglesias e increíbles construcciones.

Entre sus iglesias y construcciones religiosas se destacan: la iglesia de la Misericordia, la catedral Basílica y el convento Nuestra Señora do Carmo. Y entre los edificios más importantes se destacan el Palacio Río Branco, el Palacio del Arzobispado, la Cámara Municipal, el Consejo y el Ascensor Lacerda, entre otros.

¿Qué esperas? Vení a pasar tus mejores vacaciones en San Salvador de Bahía, un lugar donde podrás disfrutar cada minuto al máximo.

Foto vía:niconectado

Con esta receta ponemos punto y final a nuestro más que extenso recorrido gastronómico por Brasil, una visita que nos ha llevado quizá un poco más de lo que en un principio esperábamos pero lo cierto es que este país tiene mucho que decir en todos los sentidos, además del gastronómico, como habréis podido comprobar, pero llega el momento de poner punto y final para también acabar lo que nos queda de Toulouse y embarcarnos de nuevo en otro viaje que nos llevará a conocer alguno de los mejores destinos del mundo donde poder pasar unas vacaciones inolvidables y con toda la información que podáis necesitar.

Para finalizar os traemos la receta de los conocidos como cajuzinhos, unos pequeños dulces de forma redondeada pasados por azúcar que son muy consumidos en este país. Para su elaboración se requieren estos ingredientes:

? 1Kg. de cacahuetes tostados molidos
? 250gr. de chocolate en polvo
? 1 Taza de azúcar
? 1 Cucharada de mantequilla
? Leche

Los conocidos cajuzinhos

En un bol o recipiente mezclaremos los cacahuetes, el azúcar, la mantequilla y el chocolate, aunque podemos reservar un puñado de cacahuetes para decorar esta preparación cuando esté completamente finalizada.

Si cuando lo mezcláis veis que os queda bastante suelto, podéis echar un poco de leche para que quede una masa compacta. Una vez hecho ya sólo os queda hacer pequeños bollitos y aplastarlos un poco para darles forma redondeada, colocar los cacahuetes que habíamos reservado por encima de cada uno de ellos y pasarlos por azúcar. Así de sencillo y de fácil es este delicioso postre.

La siguiente receta suele hacerse cuando un niño cumple años o celebra algo especial aunque también pueden comerse como postre, se trata de los brigadeiros.  Puede que esta receta no sea la más indicada para aquellas personas que quieren cuidar un poco su línea pero aún así es algo que tiene muy bien sabor y dará energía a quien lo coma, independientemente de si es un niño o no.

Para su preparación necesitaremos:

? 1l. de leche
? 50cl. De leche condensada
? Mantequilla
? Azúcar
? 300gr. de chocolate en polvo
? 1 Yema de huevo
? 100gr. de chocolate en rama para decorar
? 4 onzas de chocolate a la taza de 75% de cacao

¿Os apetece un brigadeiro?

Comenzaremos colocando la leche entera y la leche condensada en una olla y lo coceremos a fuego lento, cuando esté completamente mezclado echaremos un par de cucharadas soperas de azúcar (si se prefiere puede echarse azúcar avainillado para dar un mejor sabor).

Tras ello incorporaremos la yema de huevo, mantequilla, las onzas de chocolate y el chocolate en polvo. Esto tendremos que mezclarlo muy bien evitando que se quede algún grumo y haciendo que cuando revolvamos la mezcla podamos ver el fondo de la olla.

Una vez conseguido dejaremos enfriar la mezcla y tomaremos porciones de la masa con la palma de la mano, previamente las habremos untado un poco con mantequilla o aceite, y haremos pequeñas bolitas que iremos pasando por chocolate en rama o incluso pequeñas virutas, aunque también podemos usar coco rallado o incluso azúcar glacé.